Когда китайцы празднуют новый год. Когда начинается китайский Новый год? Традиции на китайский Новый год

Лунно-солнечный календарь используется в Китае для определения дат традиционных праздников, начала тех или иных видов сельскохозяйственных работ.
Старейший китайский праздник является комплексом церемоний и ритуалов, длящимся больше двух недель. В отличие от своего западного аналога, постоянной даты начала китайского Нового Года не существует и каждый год она назначается на разное время. По лунно-солнечному календарю, первый день праздника в Китае начинается во второе новолуние после зимнего солнцестояния. Заканчивается китайский Новый Год через пятнадцать дней нового лунного месяца шествием с фонарями.

Ниже приведены даты, китайский Новый Год в следующие пять лет:

В 2014 году - с 31 января по 14 ;
- В 2015 году - с 19 февраля по ;
- В 2016 году - с 8 февраля по ;
- В 2017 году - с 28 января по 11 февраля;
- В 2018 году - с по 2 марта.

Празднование китайского Нового Года

Это самое большое празднество в китайском календаре, по своим масштабам не уступающее Рождеству и Новогодней ночи в западном мире. Накануне люди заняты подготовкой к торжеству, составляя листы желаний, покупая подарки и материалы для украшения. Готовят традиционные праздничные угощения, потому что даже в самой бедной китайской семье принято богато накрывать стол для семейного ужина. Тысячелетия празднования китайского Нового Года вдохновлены легендами жителей Поднебесной.

В одной легенде о происхождении китайского Нового Года говорится, что дракон по имени Нянь (или Ниань) повадился заглядывать к людям в деревню. Он врывался в дома, поедал собранный селянами урожай, не брезгуя самими селянами и их детьми, если те не успевали спрятаться в горах. Чтобы не давать дракону повода врываться внутрь дома, деревенские жители выставляли угощение снаружи. Одним прекрасным днем люди заметили, как Ниань испугался малыша, одетого в красные одежды. Смекнув, что дело в цвете, каждый год вся деревня стала украшать дома и улицы красной тканью и фонариками, одевать красные вещи. Считалось, что грохот пиротехники пугает нечистую силу, поэтому на празднике китайцы стали поджигать длинные связки петард.

В другой легенде рассказывается о нищем старике с усами серебристого цвета, который вызвался помочь несчастным жителям деревни. Жители не обратили внимания на странного пришельца, собрали пожитки и пошли всей деревней прятаться в лес на горе. Дождавшись ночью дракона, старик вышел к нему навстречу в красной одежде, загремел хлопушками и прогнал Няня.

Одна из легенд гласит, что когда-то очень давно Будда пригласил всех зверей земли отметить с ним Новый Год. На приглашение откликнулись лишь двенадцать, именами которых Будда назвал последующие года.
Обычная практика у китайцев в канун торжества - это генеральная уборка дома, которая отгоняет беды и привлекает удачу. Жильцы выскребают от пола до потолка свои комнаты и квартиры, вымывают и перекрашивают окна и двери. Согласно легендам, дома снаружи украшают фонариками, красным полотном, развешивают листки с предсказаниями, на которых начертаны иероглифы «богатство», «счастье», «долголетие».

Вечером вся семья собирается за праздничным столом, утром за двери домов выставляют столики с подношением чудовищу, а днем по улицам начинает разгуливать команда актеров с огромной фигурой дракона. Кукольный Нянь заглядывает в каждую открытую дверь улицы, где ему в пасть вкладывают деньги. После его ухода, хозяин дома поджигает заранее развешанные ленты с петардами, отпугивая грохотом невидимую нечисть и зевак. Так что, когда вы окажетесь свидетелем праздника, не забудьте купить в аптеке беруши.

На восьмой день последнего месяца по лунному календарю во многих домах готовят ароматную кашу — "лабачжоу", в состав которой входят 8 видов продуктов: клейкий рис, чумиза, зерна иовлевых слез (бусенник), финики, семена лотоса, красные бобы, плоды "лунъянь", семя гинкго.

Двадцать третий день последнего месяца по лунному календарю называют в народе "сяонянь" (т.е. "малый Новый год"). Люди, строго следующие традициям, совершают жертвоприношение божеству домашнего очага.

Перед праздником страна буквально расцветает кумачом. Повсюду висят плакаты с изящно выписанными на них иероглифами "фу" (счастье) и "си" (радость), гирлянды фонарей и прочие украшения, и все они — исключительно красного цвета, означающего благоденствие, удачу и достаток.

Перед праздником в доме положено произвести генеральную уборку, выстирать и вычистить всю одежду и одеяла. После того, как дом вычищен, все метелки, совки, тряпки убираются в место, где бы их никто во время праздника не смог увидеть. Причина такого странного поведения кроется в легенде: боги во время празднования Нового года облетают дома китайцев и дарят им пыль, которая символизирует счастье . Поэтому, если вы будете прибираться во время Нового года, то можете случайно вымести все счастливые моменты будущего из своего дома вместе с пылью.

Вычищенные до блеска дома приобретают праздничный вид. На все дверные рамы наклеивают парные каллиграфические надписи, выполненные черной тушью на красной бумаге. Содержание парных надписей сводится к выражению жизненных идеалов хозяина дома или добрых пожеланий на новый год. На двери наклеивают изображения духов-хранителей и божества богатства в надежде, что они принесут в дом счастье и благополучие.

Перед входом в дом вешают два больших красных фонаря, а окна украшают бумажными узорами. Стены комнат украшаются яркими новогодними картинами, которые символизируют пожелание счастья и богатства.

Ночь под китайский Новый год называют также "ночью встречи после разлуки". Для китайцев это самый важный момент. Вся семья собирается за праздничным столом к новогоднему ужину, который отличается не только обилием и разнообразием блюд, но и многочисленными традициями. Например, новогодний ужин не обходится без блюд из куриного мяса, рыбы и "доуфу" — соевого творога, называемого в России "тофу", потому что в китайском языке названия этих продуктов созвучны со словами, означающими "счастье" и "достаток".

По традиции в новогоднюю ночь люди не спят и бодрствуют до утра, чтобы не упустить своего счастья. Если кто-то все-таки приляжет в новогоднюю ночь отдохнуть, то должен встать пораньше. В народе бытует поверье: "Если рано встанешь на Новый год, разбогатеешь тоже рано".

С наступлением новогоднего утра люди одевают на себя нарядную одежду . Молодые поздравляют пожилых с праздником и желают им долголетия. Детям принято дарить красные конверты с карманными деньгами. Эти деньги в новом году, как предполагается, должны принести им счастье. В старинные времена деньги дарили не в конвертиках, а в виде ожерелий, которые составлялись из ста монет. Это было своеобразное поздравление, желавшее прожить человеку до ста лет. Ожерелья из ста монет и сегодня очень популярны в Китае.

На севере Китая на новый год принято есть пельмени , а на юге — "няньгао" (ломтики, приготовленные из клейкого риса). Северяне отдают предпочтение пельменям, потому что, во-первых, на китайском языке слово "цзяоцзы", т.е. "пельмени" созвучно со словами "проводы старого и встреча нового"; во-вторых, пельмени напоминают своей формой традиционные слитки из золота и серебра и символизируют пожелание богатства. По той же причине южане едят "няньгао", символизирующие улучшение жизни с каждым годом.

Радостная праздничная атмосфера наполняет не только каждый дом, но и царит на каждой улице каждого города и села. На Праздник весны несколько дней подряд проводятся шумные народные гулянья и ярмарки, где исполняют танцы льва и драконов.

Танец львов, согласно легенде, ведет свою историю от событий эпохи Южных и Северных династий, когда в решающем сражении одна из сторон замаскировалась подо львов (которые в Китае никогда не водились) и выиграла сражение, потому что боевые слоны противника испугались страшных масок и побежали, сбрасывая своих седоков. С тех пор в торжественных случаях китайские солдаты исполняли танец львов. В XIV-XVI веках этот танец распространился по всему Китаю и начал исполняться во время праздника Чуньцзе. Он призван распугать все недобрые силы, способные принести несчастья в наступившем году.

Танец драконов тоже имеет давнюю историю. Он включался в праздничные обряды еще в XII веке и выражал собой преклонение людей перед драконом и просьбы к нему укротить ветер и пролить дождь для получения хорошего урожая. Дракон, изготовленный из бумаги, проволоки и ивовых прутьев, может достигать 8-10 метров. Его тело гибкое и состоит из разного, но обязательно нечетного числа частей (9, 11, 13). Каждой частью управляет при помощи шеста один танцор, волнообразные извивающиеся движения дракона требуют большой слаженности участников.

Первые пять дней нового года предназначены для встреч. Родственники, друзья, одноклассники, сослуживцы навещают и поздравляют друг друга с Новым годом, дарят подарки.

Новогодние празднества заканчиваются после праздника Фонарей (Юаньсяоцзе или Дэнцзе), на пятнадцатый день первого месяца по Лунному календарю. Сегодня в столице большой популярностью пользуются выставки-конкурсы фонарей, организуемые в крупных городских парках. Выставки фонарей продолжаются несколько дней и составляют неотъемлемую часть новогоднего праздника.

Материал подготовлен на основе информации РИА Новости и открытых источников

В нашей стране Новый год возглавляет список самых любимых праздников. Недаром, некоторые даже празднуют его два раза: 1 и 14 января. Когда новогодние каникулы заканчиваются, можно с грустью убрать елку и остальные праздничные атрибуты до следующего декабря. А можно ничего не убирать и отпраздновать Новый год еще раз – по восточным традициям. Дату начала праздника определяет лунно-солнечный календарь. По нему Китайский Новый год в 2018 году стартует 16 февраля.

Немного истории

История новогоднего празднования в Поднебесной окутана легендами. По одной из них праздник связан со страшным чудищем по имени Чунь (Нань). Это чудовище раз в год нападало на небольшую деревушку, жители которой вынуждены были прятаться от него в горах. Однажды в деревню пришел нищий старик и попросил разрешения одной из жительниц остаться в ее доме на время нападения чудища. Женщина пыталась отговорить старика, но в итоге разрешила ему остаться. На следующий день, возвращаясь в свою деревню, местные жители вместо разрухи увидели невредимые дома и того самого старика в красной одежде. Старик смеялся, а вокруг него светились огни и гремели хлопушки.

Оказалось, что Нань боится ярко-красного цвета и не выносит громких звуков. Теперь жители деревни больше не прятались в горах, а раз в год устраивали шумные веселые празднования, чтобы злое чудовище больше никогда не приходило в их края.

Когда начинается Новый год в Китае

Новый год не напрасно считается самым масштабным праздником в Китае. Подготовка к нему длится несколько недель. Считается очень важным в этот период закончить все дела, отдать долги и выбросить ненужные вещи, чтобы начать год с новой чистой страницы. К началу празднования в доме проводится тщательная уборка.

Вместо новогодней ёлки китайцы наряжают Дерево Света, вешая на него многочисленные украшения, гирлянды и фонарики.

День, когда начинается новый год известен также как Праздник Весны. По местным поверьям в этот день уходит старый год, а вместе с ним и зима. Пробуждение природы шумно приветствуется многочисленными фейерверками, гуляньями и ярмарками. Празднование длится целых 15 дней.

Канун праздника года китайцы проводят в кругу близких людей. Семейный стол накрывают разнообразными угощениями, блюдами из рыбы, курицы, морепродуктов, сладостями. Традиционным блюдом для новогоднего стола в Китае являются пельмени. Считается, что чем богаче и вкуснее будет новогодний стол, тем сытнее будет жизнь в наступившем году. В полночь в доме открывают все двери и окна, освобождая путь уходящему старому году.

В первые дни года китайцы встречаются с друзьями и близкими, ходят в гости, чтобы поздравить друг друга и вместе отпраздновать начало нового года.

Дата Праздника Весны назначается после зимнего солнцестояния на первое новолуние, следовательно, Новый год по китайскому календарю наступает в период с 21 января по 21 февраля каждого года.

Символы наступающего года

Цикл восточного календаря включает в себя 12 животных, которые являются покровителями каждого наступающего года. Кроме животных, календарь включает в себя пять стихий (вода, земля, металл, огонь и дерево), которые также чередуются. Таким образом, каждый год в Китае символизируется комбинацией, которая повторяется только раз в 60 лет.

Восточная символика прочно вошла и в традиции празднования нашей страны, задавая настроение новогодним декорациям и подарочным сувенирам.

Китайский Новый год 2018 будет символизировать животное Собака и стихия Земля. Основным цветом года является желтый. Кстати, летоисчисление в Китае отличается от нашего. Наступающий год Собаки станет по восточному календарю 4716 годом.

В Китае не принято дарить дорогостоящие презенты. Тем не менее, поздравления редко обходятся совсем без подарка. Традиционными новогодними подарками в Китае считаются:

  1. Денежные купюры. В Китае принято детям дарить деньги. Они упаковываются в красные конвертики и вручаются каждому ребенку, который оказывается на пороге дома в первые 15 дней наступившего года. Считается, что эта традиция приносит удачу в наступившем году.
  2. Символы года. Популярным подарком являются сувениры с изображением животного, являющегося покровителем года. В наступающем году это фигурки собак и различные предметы с их изображением.
  3. Парные подарки. В Китае есть обычай вручать на Новый год небольшие подарки, состоящие из двух предметов. Это могут быть бокалы, парные статуэтки и другие вещицы. Две части одного целого символизируют гармонию и благополучие в семье.

Подарки (кроме конвертов с деньгами для детей) принято вручать перед уходом. Гости зачастую делают это тайком, практически незаметно для хозяев.

Также в Китае есть древняя традиция вручать при входе хозяевам два мандарина. При уходе гости получают в ответ два других мандарина. Этот жест является пожеланием друг другу удачи и богатства, так как мандарины символизируют золото.

Как правильно встретить год Желтой Земляной Собаки

Чтобы грядущий год был благополучным и успешным, можно использовать в новогоднем праздновании некоторые советы, идущие из китайских традиций:

  1. Празднование наступающего года должно начинаться с подготовки. Нелишним будет по восточным обычаям избавиться о всего лишнего хлама, накопившегося в доме. Стоит пересмотреть свои обиды, разобраться с долгами и нерешенными вопросами. Если в 2018 году Новый год в вашей семье начинается в дружеской и теплой атмосфере, будьте уверены, что Желтая Собака поможет ее поддержать на протяжении всего года.
  2. Украшение дома лучше оформить в желтых, золотых, светло-коричневых и бледно-зеленоватых тонах. Они соответствуют цвету стихии Земли, покровительствующей наступающему году.
  3. Не стоит праздновать в одиночестве. Китайцы в новогоднюю ночь обязательно окружают себя близкими людьми. Кроме того, собака, символизирующая наступающий год, является стадным животным, поэтому лучше ей не перечить и отметить праздник в приятной компании.
  4. Праздничный стол обязательно должен включать блюда из мяса или птицы. Собака предпочитает мясную пищу, а в праздновании наступающего года лучше постараться ей угодить.
  5. Одежда и аксессуары также стоит выбрать из цветовой гаммы желтоватого оттенка. Собака является консерватором, поэтому не стоит перебарщивать с экстремально короткими платьями и яркими блестящими аксессуарами.

Новогодние торжества можно растянуть на два месяца. Они могут начаться по традициям нашей страны в ночь на 1 января и продолжаться до Нового года по китайскому календарю, который стартует 16 февраля и отмечается еще целых 2 недели. Для тех, кто считает новогодний праздник самым любимым, это замечательная возможность продлить новогоднее настроение и зарядиться позитивным настроем на весь предстоящий год.

Китай - это страна с древней историей и богатым культурным наследием. Праздники тоже являются своеобразным достоянием страны, а Китаю однозначно есть чем гордиться. Китайцам удалось до наших дней сохранить многие древние традиции, которые соблюдаются по сей день.

Праздники в Китае можно условно разделить на традиционные и государственные. Так, к традиционным относят те, которые уходят своими корнями в древность и отражают культуру, быт, обычаи и верования народа. Самыми популярными из них являются: Чунь Цзье, праздник середины осени, фестиваль драконьих лодок и Цинмин. Исторически сложилось, что традиционные праздники отмечают по лунному календарю, а государственные по григорианскому. К государственным праздникам можно отнести, например, День объединения КНР, День образования коммунистической партии, День труда, День победы над Японией и др. Обо всем этом подробнее ниже. Конечно, для меня более интересными являются традиционные китайские праздники, потому что каждый из них имеет свою изюминку, свой неповторимый колорит и позволяет получше узнать культуру страны. И именно с них я и начну.

Традиционные праздники

Китайский Новый год, или Чунь Цзье

Это один из самых главных и древних традиционных праздников в Поднебесной. Отмечают его в первый день нового года по лунному календарю. По григорианскому календарю празднования приходятся на период с 21 января по 21 февраля. В 2019 году Китайский Новый год выпадает на 5 февраля. По древним традициям, празднования Чунь Цзье должны были длиться ровно 2 недели, и в это время весь народ отдыхал от трудов и забот. Сейчас, конечно, государство не может позволить такой огромной стране так долго отдыхать, поэтому официальных выходных дается всего 7 дней, но люди по-прежнему празднуют все 2 недели. Китайцы верят, что именно в это время весна вступает в свои владения, и все живое начинает пробуждаться от зимнего сна, именно поэтому праздник и получил название Чунь Цзье, что дословно переводится как праздник весны.

Как отмечают праздник Нового года в Китае

Перед праздником необходимо сделать уборку в доме и выбросить все ненужное, чтобы избавиться от прошлого. Китайцы считают, что подметать в праздники - это дурная примета, можно спугнуть свое счастье, поэтому все 2 недели празднований уборку в доме никто не делает. А вот чтобы привлечь удачу, нужно на двери наклеить специальные бумажные полоски с пожеланиями и иероглиф счастье. Очень часто можно увидеть, что иероглиф счастье 福 fú перевернут вверх ногами, как на картинке ниже. Это давняя традиция, с которой связано множество историй. Китайцы объясняют это как игру слов, поскольку в китайском языка слова 到 dào – приходить и 倒 dǎo – переворачиваться, опрокидываться, очень похожи. И перевернутый иероглиф счастье как бы говорит - «счастье пришло».

Дома и квартиры украшают различными новогодними картинками, фонариками красного цвета, обязательно должен присутствовать и символ года (по восточному календарю). На улицах и в парках в это время тоже очень красиво, ярко и празднично.

Как и мы, китайцы верят, что до наступления нового года нужно закончить все свои старые дела и простить обиды, чтобы начать год с чистого листа. Ну и, конечно, новый год нужно встречать чистым, желательно в новой одежде и со светлыми помыслами. Чаще всего для своих нарядов китайцы выбирают красный цвет - цвет праздника, торжества, счастья и успеха.

Чунь Цзье - это праздник для всей семьи, поэтому даже если дети и родители живут в разных городах, в канун нового года они должны собраться все вместе за одним столом.

Из-за этой прекрасной традиции в преддверии праздников очень проблематично купить билеты на поезда, самолеты и автобусы, так как все спешат домой, чтобы проведать родных и раскупают все заранее.

Китайский праздничный стол, как и у нас, должен быть богатым и сытным. При этом если обычно китайцы любят кушать в ресторанах и заведениях, то Новый год принято отмечать дома и праздничный ужин готовить самим. На столе обязательно должны быть блюда из рыбы, мяса, овощей, лапша, цзяоцзы (пельмени) и новогоднее печенье (ниенгао).

Подробнее о еде в Китае я рассказывала .

Еще, по китайской традиции, Новый год нужно встречать шумно и весело, чтобы отпугнуть злых духов. Для этого китайцы запускают фейерверки, взрывают петарды и хлопушки, которые начинают запускать уже вечером в канун праздника и которые не стихают до утра. А вообще, весь этот шум и гам будет продолжаться ровно две недели, пока не закончатся праздничные дни и не иссякнут запасы пиротехники.

До изобретения всех этих хлопушек для создания шума использовались другие средства, так, например, люди били в барабаны, стучали палками, хлопали в ладоши, пели и танцевали. Китайцы верят, что в доме, в котором будет тихо в этот праздник, на целый год поселятся злые духи и будут приносить различные несчастья.

Кроме шума, духи боятся огня и красного цвета, поэтому все новогодние украшения и фонарики тоже призваны оберегать от злых сил. На праздник принято дарить хунбао - это красный конверт с деньгами. Деньги дарят не только взрослым, но и детям. Хорошим знаком считают, если сумма начинается на четную цифру, это сулит удачу и богатство в новом году. Плохим знаком будет, если в деньгах есть цифра 4, так как по произношению слово четыре в китайском языке созвучно со словом «смерть», а вот благоприятными считают 6 и 8.

Кроме денег, дарят и другие символические подарки, например, фрукты (особенно мандарины и апельсины), сладости, яйца. За несколько недель в супермаркетах начинают появляться различные упакованные наборы продуктов, которые китайцы потом и несут в гости.

Празднования продолжаются еще 2 недели, хоть официальных выходных всего неделя. Все это время друзья и родственники ходят друг к другу в гости, дарят подарки и весело проводят время. В праздничные дни на улицах можно увидеть традиционные праздничные танцы. Танцоры в ярких костюмах дракона и тигра под бой барабанов, стук тарелок и взрыв петард исполняют танцы, отпугивающие нечистую силу.

Если вдруг вы хотите приехать в Китай в период празднования Чунь Цзье, то обо всех передвижениях внутри страны и отелях нужно позаботиться заранее, потому что в праздники действительно очень напряженная ситуация с билетами, плюс есть большая вероятность, что, куда бы вы ни пошли, везде будут толпы народу. Хотя может быть и обратная ситуация, в моем городе все буквально вымирает на 2 недели, закрыты прачечные, парикмахерские, мелкие магазины, многие кафешки и даже рынки, что доставляет массу неудобств. Мне не доводилось встречать китайский новый год в других городах Китая, поэтому я не знаю, как обстоит ситуация там, но, возможно, в крупных туристических городах поживее будет.

Несомненно в этом празднике есть и особый колорит, все города страны готовятся к нему, украшают улицы, парки и площади, устраивают традиционные представления, так что иностранцам будет на что посмотреть, главное, чтобы погода не подводила.

Чунь Цзье отмечают и в других странах, например, в Сингапуре, Вьетнаме, Малайзии.

Праздник фонарей, или юэнсяоцзье (元宵节)

Традиционный китайский праздник, который знаменует собой завершение двухнедельных новогодних гуляний в Китае. Его принято отмечать на 15-й день первого лунного месяца. Основными символами праздника являются фонарики и блюдо танюэн.

Танюэн - это небольшие шарики из клейкого риса или рисовой муки с начинкой, которые варят, жарят или готовят на пару. Начинка может быть как сладкой (фрукты, варенье, орехи), так и соленой (овощи, мясо). Круглая форма выбрана неслучайно, она означает объединение семьи, поэтому лепить и кушать их тоже желательно в семейном кругу. Хотя сейчас необязательно самим готовить танюэн, можно купить в магазине, и многие китайцы именно таки делают.

Другой традицией этого праздника является запуск небесных фонариков. Она связана с поверьем, что в этот день души родственников, которые приходили праздновать Чун Цзье со своими семьями, возвращаются на небо, и фонарики должны указать им путь в темноте.

В городских парках и на площадях развешивают красочные фонари и устанавливают фигурки с подсветкой. В этот день также запускают фейерверки и петарды, чтобы как следует пошуметь напоследок, и устраивают на площадях танцы дракона и тигра.

Праздник Цинмин

Цинмин - это день поминовения предков, или, как его еще принято называть, «Праздник Чистого Света». Он считается национальным праздником и официальным выходным днем. Традиционно праздник Цинмин в Китае отмечают на 104 день после зимнего солнцестояния или на 15 день после весеннего равноденствия, обычно это 4 или 5 апреля. В следующем году праздник выпадает на 5-ое апреля. В этот день китайцы приходят на могилы своих предков, чтобы почтить их память. В Цинмин принято ухаживать за могилами, украшать их бумажными цветами, подносить умершим еду и напитки, жечь благовония и ритуальные деньги.

Примерно за неделю-две до праздника на рынках и улицах начинают продавать различные ритуальные подарки. Считается, что при сожжении эти вещи попадают в загробный мир и так родственники не будут ни в чем нуждаться на том свете. Раньше, по традиции, сжигались лишь деньги и бумажная одежда, сейчас можно купить различные наборы, это и машины, и телефоны, и даже целые дома. Те, кто не может навестить могилы родственников, жгут ритуальные подношения прямо на улицах в городах, так что вечером везде горит много маленьких костров. Первый раз, увидев подобное зрелище, я очень удивилась и не могла понять, почему люди повсеместно что-то жгут и ставят вдоль дороги свечки, стаканчики с едой и тарелки с фруктами, тогда еще не знала об этом празднике и связанными с ним традициями. Позже знакомые объяснили мне что к чему. Кстати, такие вот ритуальные костры иногда можно увидеть не только на Цинмин, но и в другие дни, связанные с почитанием духов и загробным миром.

В этот день принято гулять всей семьей, устраивать пикники (иногда прямо на кладбище), запускать воздушных змеев днем и фонарики вечером. Кроме того, этот праздник считают предвестником тепла и наступления весны.

Праздник драконьих лодок – Дуань-у

Отмечают праздник на 5-ый день 5-го лунного месяца, потому в народе его еще называют праздником двух пятерок. В 2019 году Дуань-у будут праздновать 7 июня. Корни его уходят в глубокую древность. Когда я училась на языковых курсах, нам рассказывали такую историю.

В эпоху Воюющих Царств жил на свете поэт и политический деятель по имени Цюй Юань. Он был министром в царстве Чу и большим патриотом, много раз он обращался к правителю царства с различными предложениями и реформами. Другим министрам это не нравилось, его оклеветали, и по решению правителя сослали из столицы. Когда столицу царства Чу захватили войска царства Цинь, поэт не смог этого вынести и покончил с собой, бросившись со скалы в реку. Простые жители, которые любили и уважали Цюй Юаня, еще долго плавали на лодках и искали его, плеском весел и шумом они старались отпугнуть злых духов, а с берега в воду бросали рис, чтобы рыбы не трогали тело Цюй Юаня.

Произошла эта трагедия в 5-ый день 5-го лунного месяца, и с тех пор этот день стал днем памяти Цюй Юаня. Чтобы почтить память поэта они стали устраивать соревнования на лодках, которые имитировали его поиски, а рисовые цзунцзы стали символической едой этого праздника.

Цзунцзы - это своеобразные пирожки из клейкого риса с начинкой, завернутые в листья бамбука или тростника и перевязанные ниткой.

В зависимости от региона начинка у них бывает сладкой (север), соленой (юг) и острой (Сычуань). Для начинки часто используют финики, тапиоку, бобы, каштаны, яйца, сало, мясо, грибы и др. Цзунцзы варят или готовят на пару. Купить их можно как на рынках, так и в супермаркетах. Если будет такая возможность, то я бы советовала попробовать, вкус очень интересный. Поскольку я живу в северной части Китая, то я ела только сладкие цзунцзы, и мне очень понравились с начинкой из фиников. Сам по себе рис в этом блюде достаточно безвкусный, поэтому кушать их нужно, обмакивая в сахар. Не знаю везде ли так, но у нас на рынке дают маленький пакетик сахара к ним.

В праздник Дуань-У в городах, где есть водоемы, китайцы устраивают соревнования на традиционных лодках в виде драконов. Количество гребцов зависит от размера лодки, но обычно это от 10 до 20 человек. На носу лодки сидит человек, который барабанным боем задает ритм гребцам.

Детям в этот день принято дарить ожерелья или браслеты из цветных ниток, которые защищают от сглаза и болезней. Этот праздник является официальным выходным днем в Китае.

День двойной семерки, или Циси

В Китае есть свой традиционный день влюбленных, которых празднуют на седьмой день седьмого лунного месяца, отсюда и название - день двойной семерки. В 2019 году китайский день влюбленных придется на 7 августа. Этот праздник очень древний и имеет свою интересную и романтическую историю.

По легенде юный пастух Ниулан однажды подглядывал за девушками, купающимся в реке и украл одежду самой красивой из них. Эта девушка, ее звали Чжиню, была небесной богиней, которая вместе со своими служанками спустилась ради забавы в земной мир. Увидев девушку, юноша влюбился и не смог ее отпустить, они поженились, и Чжиню осталась в человеческом мире. Они жили счастливо, и у них родилось двое детей, но время на небе и на земле шло по-разному, и в один день Небесный император вернулся за своей дочерью. Он решил навсегда разлучить влюбленных. Когда Чжиню исчезла, Ниулан очень сильно тосковал по своей любимой, и однажды его бык заговорил с ним человеческим голосом, он сказал, что, если Ниулан убьет быка и наденет его шкуру, он сможет попасть на небо. Ниулан взял детей и отправился на небо, но провести Небесного императора ему не удалось, тот еще больше разозлился и создал реку, которую невозможно перейти. Тогда на помощь пришли птицы, они образовали мост, на котором Ниулан и Чжиню наконец-то встретились. И с тех пор видеться они могут лишь раз в год, именно в этот день.

Китайцам эта романтическая история очень нравится, по ней сняли несколько мультиков и фильмов, и ее печатают во всех учебниках для иностранцев.

В древности в день двойной семерки проводились различные гадания и любовные обряды, но до наших дней эти традиции не сохранились. Современные китайцы отмечают этот праздник просто как день влюбленных: дарят своей второй половинке милые и романтические подарки, проводят время вместе.

Праздник середины осени

Праздник середины осени в Китае отмечают на 15-й день 8-го лунного месяца, по нашему календарю это примерно середина сентября-начало октября. Это второй по значимости из традиционных китайских праздников после Чунь Цзье. Праздник середины осени знаменует собой середину года по китайскому календарю, завершение сбора урожая, поклонение Луне и женскому началу. Поскольку этот день всегда выпадает в полнолуние, его еще связывают с почитанием Богини Луны.

С праздником середины осени связана одна интересная легенда. По китайским поверьям, было время, когда десять солнц одновременно выходили на небосклон. Земля и все живое очень сильно страдало от жары и засухи. Однажды отважный лучник по имени Хоу И смог сбить девять солнц, и в награду за это он получил волшебный эликсир. Человек, выпивший его, награждался бессмертием и возносился на небо. Зелье было рассчитано на одного человека, а лучник был женат и не хотел покидать свою любимую. Вернувшись домой, Хоу И спрятал эликсир бессмертия. Но однажды красавица Чанъэ в тайне от мужа выпила этот волшебный напиток и тут же оказалась на небе. Когда Хоу И все понял, он стал горевать и долго всматривался в ночное небо. Посмотрев на луну, он заметил, что она стала особенно круглая, и на ней появился силуэт девушки. С тех пор лучник часто ужинал в саду и смотрел на луну в надежде увидеть свою любимую. Так, одной из традиций праздника стало любование полной луной.

Особенной едой в этот день являются юэбины, или лунные пряники. Юэбины представляют собой небольшие круглые пряники с начинкой. Сверху он украшен иероглифами или картинками.

В качестве начинки китайцы используют разные фруктовые джемы, орехи, бобы, пасту из семян лотоса, кунжутную пасту и т.д. Бывают также острые и соленые юэбины, например, с мясом или грибами, но мне их пробовать не доводилось. На рынках и в супермаркетах выбор просто огромный, и китайцы скупают их буквально мешками. Но, на мой взгляд, вкус у юэбнов достаточно специфический, а некоторые начинки напоминают мыло или еще что похуже. Но для разнообразия попробовать стоит, да и когда живешь в стране, то волей-неволей приобщаешься к ее традициям. Из всего, что я ела, самыми вкусными мне кажутся пряники с ореховой начинкой. В праздник середины осени китайцы обмениваются юэбинами в качестве символических подарков, поэтому не забудьте купить их не только для себя, но и для знакомых.

Праздник середины осени также принято встречать в кругу семьи.

Официальные выходные в Китае

Всего в Китае семь праздников, которые являются официальными выходными днями. К ним относятся:

  • Новый год (1 января);
  • Китайский новый год;
  • Цинмин;
  • День труда (1 мая);
  • Праздник драконьих лодок;
  • Праздник середины осени;
  • День образования КНР (1 октября).

Большинство из этих праздников традиционные, о них я уже писала выше. Теперь расскажу, как китайцы отмечают некоторые другие праздники.

Юэн Дан, или традиционный Новый год

Тот самый Новый год, который во всем мире отмечают 1 января, по китайски называется Юэн Дан (元旦yuándàn. Для нас это один из самых любимых и волшебных праздников в году, а для китайцев это обычный день. Отдавая дань западным традициям, 1-ого января в стране сделали выходной, однако большая часть населения совершенно не воспринимает этот день как праздничный.

У меня в Китае нет новогоднего настроения, потому что-то тут совсем не чувствуется атмосфера праздника, нет радости на лицах людей, нет новогодних фильмов по телевизору, нет ярких огней на улицах. В этот день в Китае не увидишь вечеринок, маскарадов, подарков и фейерверков, а некоторые уже успевают даже прибрать елки, поставленные к католическому Рождеству. Единственные, кто празднует здесь новый год, это многочисленные иностранцы.

Такое отношение связано с тем, что с древних времен китайцы жили и отмечали свои праздники по лунному календарю и знать не знали о западных традициях. Только в 1949 году, когда было создано государство Китайская Народная Республика, новое правительство сделало 1 января официальным государственным праздником. Чтобы не было путаницы, решили, что первое января будут называть Юэн Дан, а китайский новый год - Чун Цзье. Так что, можно сказать, что в современном Китае есть 2 новых года.

День Труда, 1-е мая

Официальным праздником этот день был объявлен в 1949, после образования государства Китайская Народная Республика. Раньше это был чуть ли не один из самых грандиозных праздников страны с парадами и лозунгами. Сегодня праздник практически потерял свой политический окрас и стал еще одним хорошим поводом отдохнуть и насладиться весенней погодой. В день солидарности трудящихся в Китае награждают за трудовые заслуги, проводят концерты и выступления чиновников, но все же большинство любит этот праздник за возможность попутешествовать или просто отдохнуть и погулять в местном парке. В своем городе я особых празднований не замечала, а вот количество людей на набережной и в парках действительно поражает, гуляют все: и старики, и дети, пускают воздушных змеев (одно из самых любимых развлечений китайцев всех возрастов), поют песни и танцуют везде, где только можно.

День образования КНР

Самый главный праздник в Китае - это годовщина образования Китайской Народной Республики. Первого октября 1949 года в Пекине на главной площади страны Тяньаньмэнь провозгласили образование КНР, с тех пор китайцы каждый год отмечают этот праздник, а выходные длятся целую неделю. К празднику центральные площади и улицы городов украшают государственной символикой. Период празднования - это пора туристических поездок внутри страны. Многие спешат посетить столицу и площадь Тяньаньмэнь, да и другие многочисленные достопримечательности Китая просто переполнены туристами, ведь когда еще выдастся такая возможность? Иностранцам в это время я бы не советовала отправляться в поездки, потому что везде будут огромные очереди и толпы, способные испортить все впечатление от места.

Другие необычные праздники

Есть в Китае и другие праздники, которые могут показаться необычными и интересными для людей других культур. Я расскажу лишь о нескольких из них, хотя на самом деле их намного больше, просто с течением времени все они забываются и теряют свою самобытность.

День посадки деревьев

Весной в Китае отмечают день посадки деревьев. Из-за разницы в климате на юге страны это обычно 12 марта, на севере - 5 апреля. В этот день китайцы массово выходят на так называемый субботник, чтобы сажать деревья. Дело это хоть и полезное, но особого энтузиазма местные не испытывают, поэтому все происходит, как говорится, добровольно-принудительно. На самом деле в городе, где я живу, я не видела это мероприятие, но от работающих знакомых слышала, что такой праздник действительно есть.

День двойной девятки

Девятый день девятого лунного месяца в прошлом считался днем, когда мужская энергия Ян достигает своего пика, что могло быть опасным для здоровья. Один из императоров династии Хань считал, что если в этот день провести определенные ритуалы (есть рисовые лепешки, пить чай из хризантем и носить с собой веточку кизила), то это будет способствовать долголетию. Считается, что именно с его правления и началась история праздника. Символической едой в этот день стали пироги чунъянь и хризантемовый чай с кизилом.

День холостяка

Не так давно в Китае стал популярным праздник одиночек, или людей, которые не нашли еще свою пару, его отмечают 11 ноября (11.11). В этот день молодые люди весело и активно проводят время в барах, клубах, ходят на свидания вслепую и знакомятся с противоположным полом. Китайцы верят в магию цифр и считают этот день благоприятным для новых знакомств и отношений. А еще это день больших скидок и распродаж в китайских интернет-магазинах.

Праздник зимнего солнцестояния

Отмечают его 21-23 декабря. После этого праздника ночь идет на убыль, а день добавляется, что символизирует пробуждение энергии Ян. В древнем Китае этот праздник практически приравнивался к Новому году, но все осталось в прошлом. Еще этот день - предвестник надвигающихся холодов. Никаких особых гуляний в этот день нет, просто китайцы друг друга поздравляют по телефону или смс и собираются вместе на ужин в кругу семьи и друзей. Особой едой являются цзяоцзы (пельмени) и юаньсяо (шарики из клейкого риса).

В Китае также очень много заимствованных праздников, например, тут тоже отмечают Международный женский день, День молодежи, День ребенка, День матери, День отца, День военнослужащих, День учителя и другие. Однако эти праздники не являются выходными днями, и их отмечают лишь отдельные группы населения. Так, например, ко Дню ребенка готовят различные детские развлекательные представления, в День матери принято уделять внимание мамам и дарить им подарки, в День учителя школьники и студенты поздравляют своих учителей, и т.д. Кроме того, у представителей разных национальностей и религий есть свои особенные праздники.

Есть что добавить?

Новый год — это общепринятый в большинстве стран мира праздник, которого с нетерпением ждут взрослые и дети в Сомали и Бразилии, в Узбекистане и России, в Финляндии и Украине. Ведь именно в этот день сбываются все мечты, обычная жизнь играет красками волшебства, а утром 1 января под елкой оказываются тщательно подготовленные и привезенные Дедом Морозом из далекой Лапландии подарки.

Но все это волшебство разбивается об государственные границы великой и могущественной КНР. Так что про Новый Год, в его привычном представлении, вам придется забыть, если вы живете здесь и хоть как-то связаны с китайской системой по работе, учебе или бизнесу.

Безусловно, все крупные города Китая, такие как Пекин, Шанхай, Гуанчжоу, украшены новогодними гирляндами, возле каждого торгового центра красуется непревзойденная елка, но все это лишь имитация западного торжества, это условное приближение закрытой такое долгое время от внешнего мира страны к общемировому праздничному настроению.
31 декабря в Китае это обычный рабочий день. Студенты в 20.00 пишут экзамены в университетах, выпускники проходят собеседования, а работники заканчивают свои дела, закрывая годовые планы. Ничто не влияет на рабочий график китайского народа, так как 31 декабря, это окончание года только лишь на календаре, а до традиционных национальных торжеств еще нужно сделать много полезного для любимой страны.

Подготовка к китайскому Новому Году

В последние рабочие дни года жители Поднебесной должны успеть выполнить свой рабочий план и оставить все дела завершенными в старом году.
В течении недели, в свободное от работы время, они активно закупаются праздничной красной символикой, которая развешивается в домах и около.

P.s. Невероятными количествами покупаются красные денежные конверты , которые будут передаваться из рук в руки до последних дней празднования.

Следующим по значимости является этап закупки продуктов на весь период торжества, ведь в большинстве городов страны супермаркеты попросту не работают первые 3-4 дня после Нового Года, а если вы по каким-то обстоятельствам не произвели «супер-закупку» — можете и вовсе остаться голодными на неопределенное время. Лучше обстоит ситуация с супермаркетами в больших городах (Шанхай,Пекин) — тут некоторые продуктовые магазины могут быть открыты, но в полу-дневном режиме.

Как проходит празднование Нового Года

Китайский Новый Год или 春节 («чун дзье» на кит.) — это праздник, который знаменует приход весны. Он отмечается на первое новолуние первого месяца года, между 12 января и 19 февраля. Самый долгожданный и главный праздник в Поднебесной, который помимо безмятежного счастья и веселья ассоциируется также с «вымиранием» целых провинций и регионов страны. Он знаменуется опустошением мегаполисов, закрытием супермаркетов, прекращением работы почтовых доставок (за исключением нескольких компаний), перебоями в работе общественного транспорта, а если у вас что-нибудь сломалось — то это вообще бескрайняя пропасть длиною в месяц. Ведь только через месяц страна снова начинает оживать, крепко вставать на ноги и заряжаться новыми рабочими силами.

Если вы думали, что мы серьезно относимся к зимним праздникам, то вы просто не знали, как готовятся к ним китайцы.

Новый Год — главный семейный праздник, поэтому основная задача каждого китайца «回老家» (хой лао дзья) , что означает «возвратиться на родину» .

Первые передвижения начинаются уже за месяц до праздника. А в канун — это похоже больше на на движение пчелиного роя, который сносит все и всех на своем пути, да бы первым примчаться к поезду и унестись в то «прекрасное далеко», в которое ежеминутно несутся поезда во всех направлениях. Только представьте как передвигается 1.3 миллиардное население в третьей по площади стране мира!

Традиции и обычаи празднования

Согласно древним китайским обычаям, празднование Нового Года длится 15 дней , до «Праздника фонарей», и происходит оно следующим образом:

День 1. Празднование в семейном кругу.

Китайцы общаются за праздничным столом, смотрят телевизионные программы в честь праздника. Как же без просмотра новогоднего обращения Председателя КНР — «большого папы» китайского народа.

День 2. Посещение друзей, дальних родственников.

В этот день принято навестить тех, кого давно не видели. На второй день празднования подымаются тосты за здравие и благополучие.

День 3-4. Дни отдыха.

В эти дни большинство людей остаются дома, набираются сил к запуску хлопушек и фейерверков, наслаждаются свободными от работы деньками.

День 5-6. Кругом слышны взрывы петард и фейерверков. Китайцы встречают начало нового рабочего года, чтобы он был еще более продуктивным и успешным.

День 7. Дата появления на свет человека.

Жители КНР готовят салат из сырой рыбы «Yu Sheng» — символ обновления жизненных сил и энергии.

День 8-12. Кто уже работает, кто продолжает отдыхать. Празднование продолжается. Жизни на улицах нет)

День 13-14. Традиционно, принято питаться только легкой не жирной пищей и овощами.

День 15. Праздник фонарей «Дэнг Дзье».

Повсюду зажигаются фонари на улицах, в домах. Согласно легенде, этот праздник начали отмечать еще в 180 году до н.э. , в честь провозглашенного императором в этот день представителя династии Западная Хань — Вэньди .

Какие новогодние подарки дарят друг другу жители Поднебесной?

Лучшим подарком на Новый Год в Китае считается праздничный красный конверт , в который вложены деньги. Вручают такие «конверты счастья» везде и всем.

Детей деньги вряд ли могут заинтересовать, поэтому им достаются игрушки и сладости.

Еда на Новый Год

Праздничные столы китайцев забиты блюдами из курицы, утки, свинины и рыбы. Любят они в свой рацион включать креветки, крабов и омаров. Огромное количество овощных блюд и салатов. Вся пища достаточно жирная и сильно прожаренная, но это не говорит о том, что она не вкусная)

Пьют во время празднования очень активно, отдают предпочтение водке () и французскому вину.

Игры на Новый Год

Новогодние игры проводятся, в основном, во время корпоративных банкетов. Это либо розыгрыши призов, спортивные конкурсы, либо вручение премий за лучший вклад в развитие компании.

Хочу отметить, что призы очень хорошие и дорогие, а не шариковые ручки) К примеру, разыгрывают iPad, iPhone, путевки заграницу, шубы.

Выходные или как работают на Новый Год?

Начиная с первого дня торжества на улице «вымирает» все, что ранее подавало признаки жизни: закрываются государственные учреждения, кондитерские, маленькие магазины, китайские забегаловки, развлекательные центры, кинотеатры.

Продолжается это все около недели — именно ее и необходимо пережить, так как она самая критическая. Затем, спустя полторы недели, на улице начинают появляться прохожие-зеваки, уже смело начинают выезжать на своих «космолетах» — жизнь еще не восстановилась, но все-таки начинаешь осознавать, что в городе есть кто-то кроме тебя.

К примеру в супермаркете нельзя в свободном доступе купить мясо, хлеб, кое-как можно выбрать себе на обед остатки овощей. Такие вот они суровые китайские реалии — это в Шанхае то. Где-нибудь в провинциях ситуация может быть и вовсе не веселее, чем у Робинзона Крузо)

Не работают больше недели после Нового Года и банки , как следствие «ложится» вся финансовая жизнь страны. Деньги снять можно в банкоматах, но при условии, что успеешь, так как инкасаторы тоже отдыхают и осуществлять процесс пополнения денег некому.
Вообщем когда первый раз я услышал о масштабе зимних праздников в КНР, я улыбнулся. Когда же сам столкнулся со всей данной ситуацией в жизни — оказалось как-то не так уже это и смешно.

Что же все-таки нужно, чтобы спокойно пережить дни китайского Нового Года?

1. Распишите план ваших действий, растрат и пожеланий. Вы должны иметь четкую картину действий в течении праздников!
2. Закупитесь продуктами заранее! (доставка с таобао тоже закрывается за 3-4 дня до праздников)
3. Запаситесь наличными деньгами!
4. Заранее купите билеты, если собираетесь отправиться в путешествие во время праздников.
5. Приведите в порядок свою аптечку!